Buku Panduan & Dokumentasi BatiKu

Panduan langkah demi langkah mengoperasikan aplikasi BatiKu untuk mengelola Pre-Order, resep & HPP, nota WhatsApp, asisten AI suara, hingga struk thermal.

๐Ÿ”
โš™๏ธ

1. Memulai & Pengaturan Profil Toko

Langkah awal melengkapi identitas usaha, barcode QRIS, dan pencadangan data

Sebelum mulai membuka sesi Pre-Order pertama Anda, lengkapi profil usaha di BatiKu agar seluruh nota digital, flyer promosi, dan struk fisik tercetak dengan nama serta branding resmi Anda.

1

Buka Pengaturan Toko

Ketuk tab menu Profil Toko / Toko Saya di pojok kanan bawah aplikasi.

2

Isi Identitas Bisnis

Masukkan Nama Usaha/Dapur, slogan singkat, nomor WhatsApp admin (format contoh: 08123456789), alamat pickup/dapur, dan rekening bank untuk transfer.

3

Unggah Logo & Gambar Barcode QRIS Toko

Pilih foto logo toko dan screenshot barcode QRIS (GoPay/OVO/ShopeePay/BCA dsb). Barcode QRIS ini otomatis akan ditempelkan ke setiap Flyer Promosi PO dan Nota Digital WhatsApp!

4

Cadangkan Data ke Google Drive

Hubungkan akun Google Anda di menu Backup untuk mengamankan data resep dan riwayat transaksi secara berkala.

๐Ÿ’ก
Tips UMKM: Nomor WhatsApp yang Anda daftarkan di Profil Toko akan digunakan sebagai nomor tujuan saat pembeli memesan lewat Form Web Mandiri dan Link Bio WhatsApp.
๐Ÿฒ

2. Resep Menu & Kalkulator HPP Otomatis

Hitung modal riil per porsi agar tidak salah menentukan harga jual dan anti-boncos

BatiKu memiliki mesin kalkulasi Harga Pokok Penjualan (HPP) terintegrasi. Anda tidak perlu lagi menghitung manual di Excel atau mengira-ngira modal resep.

1

Buka Menu Resep & HPP

Pilih menu Resep & HPP lalu ketuk tombol Tambah Resep Baru (+).

2

Rincian Bahan Baku & Takaran

Tambahkan bahan-bahan yang digunakan beserta harga beli per kemasan dan takaran per batch produksi (misal: 1 kg tepung terigu Rp 12.000, pemakaian 250 gram).

3

Biaya Operasional & Kemasan

Tambahkan biaya kemasan (box, paper bag, stiker logo) serta persentase gas, listrik, dan tenaga kerja.

4

Tentukan Target Margin Laba

BatiKu akan menampilkan HPP riil per porsi dan merekomendasikan harga jual sesuai target keuntungan (contoh: margin 40% - 60%).

โ„น๏ธ
Otomatisasi Belanja: Takaran bahan baku yang Anda daftarkan di sini nantinya otomatis dikalikan dengan total porsi pesanan di sesi PO untuk menghasilkan Checklist Belanja Pasar!
๐Ÿง

3. Varian Menu & Add-on (Topping, Pedas, & Porsi)

Fleksibilitas pilihan kustomisasi pesanan untuk pelanggan setia Anda

Di BatiKu v1.2.0, setiap produk kuliner dapat dilengkapi opsi varian atau add-on tambahan, baik yang gratis maupun yang menambah nominal harga jual.

๐Ÿง€ Topping Ekstra

Contoh: Keju Parut (+Rp 3.000), Almond Slice (+Rp 5.000), Choco Chip (+Rp 2.000).

๐ŸŒถ๏ธ Level Pedas

Contoh: Level 0 (Tidak Pedas), Level 1 (Sedang), Level 2 (Pedas Ekstra).

๐Ÿ“ Ukuran / Porsi

Contoh: Porsi Mini (Personal), Regular, Jumbo / Family Pack.

๐Ÿ“ Request Khusus

Contoh: Tanpa Bawang, Sambal Dipisah, Gula Sedikit (Less Sugar).

1

Buka Menu Resep yang Ingin Ditambahkan Varian

Di bagian bawah form resep, temukan kartu "Varian & Add-on Menu" lalu klik Tambah Varian.

2

Pilih Kategori Cepat & Masukkan Harga

Pilih kategori varian, beri nama varian, dan isi biaya tambahan (isi 0 jika gratis seperti level pedas/request khusus).

โœจ
Otomatis Tampil di Seluruh Dokumen: Varian yang dipilih pelanggan otomatis akan muncul di nota WhatsApp, tercetak di slip dapur thermal (supaya koki tidak lupa), dan tersedia di form web mandiri.
๐Ÿ“ข

4. Membuka Sesi PO & Generator Flyer 3x HD

Buat poster promosi beresolusi tinggi otomatis dalam 3 detik siap sebar

Inti dari bisnis Pre-Order adalah kepastian kuota produksi dan jadwal pengiriman. BatiKu membuat proses ini sangat cepat dan profesional.

1

Buka Sesi PO Baru

Di Dashboard Utama, tekan tombol + Buka Sesi PO.

2

Atur Tanggal Kirim & Kuota Dapur

Beri judul sesi (misal: "PO Risoles & Lasagna Kloter Jumat Berkah"), pilih tanggal & jam pengiriman, dan tentukan batas maksimal porsi yang sanggup dimasak dapur Anda.

3

Pilih Menu yang Dibuka

Centang menu yang ingin Anda tawarkan pada sesi PO tersebut beserta harga jualnya.

4

Simpan & Lihat Flyer Promosi Otomatis

BatiKu langsung merender poster promosi visual 3x HD lengkap dengan daftar menu, harga, tanggal kirim, logo toko, dan QRIS pembayaran siap dibagikan ke WhatsApp Status & Instagram Story!

๐ŸŒ

5. Form Pemesanan Mandiri Web & Link Bio WhatsApp

Pelanggan bisa memesan sendiri tanpa repot tanya jawab panjang di chat

Ingin pembeli langsung memilih porsi, varian, dan mengisi alamat pengiriman sendiri? BatiKu menyediakan sistem pemesanan mandiri tanpa perlu menyewa web developer atau berlangganan hosting mahal.

1

Akses Tab "Form & Bio"

Buka detail sesi PO Anda, lalu ketuk ikon Bola Dunia (๐ŸŒ) di AppBar atas atau pilih Sebar PO โ†’ Tab Form & Bio.

2

Opsi 1: Salin Link Bio WhatsApp (Click-to-Chat)

Klik Salin Link Bio WA. Pasang link ini di Bio Instagram atau profil TikTok Anda. Ketika calon pembeli mengklik link, WhatsApp mereka akan langsung terbuka dengan template teks pesanan PO yang terstruktur rapi.

3

Opsi 2: Bagikan File Form HTML Interaktif

Klik Bagikan Form PO (.html) atau Buka di Browser. File ini adalah halaman web mandiri ringan yang bisa dibuka di browser HP pelanggan tanpa instal aplikasi apapun!

โœจ
Alur Belanja Pembeli: Pembeli memilih menu & topping โ†’ Mengisi Nama & Alamat โ†’ Total dihitung otomatis โ†’ Klik tombol "Kirim ke WhatsApp" โ†’ Chat WhatsApp penjual langsung terisi pesanan lengkap!
โœ๏ธ

6. Pencatatan Pesanan (Order Taking)

Catat pesanan pelanggan manual maupun semi-otomatis dengan cepat

Setiap ada pesanan masuk dari pelanggan via chat atau telepon, catat langsung ke sesi PO aktif agar kuota otomatis terpantau.

1

Tambah Pesanan

Buka sesi PO aktif, tekan tombol + Tambah Pesanan.

2

Pilih Pelanggan dari Kontak HP

Anda bisa mengetik nama & nomor WA, atau cukup menekan tombol Pilih Kontak agar nomor langsung terisi tanpa salah ketik.

3

Pilih Menu & Centang Varian

Pilih menu yang dipesan, atur jumlah porsi, dan centang topping atau level pedas yang diinginkan pelanggan.

4

Tentukan Status Pembayaran

Pilih status pembayaran: LUNAS, DP (Uang Muka) dengan nominal DP, atau Belum Bayar. Sisa tagihan akan dihitung otomatis oleh BatiKu.

๐ŸŽ™๏ธ

7. Asisten AI Pintar: Perintah Suara (Voice Assistant)

Catat pesanan sambil memasak di dapur tanpa menyentuh keyboard

Tangan Anda sedang berlumuran minyak atau tepung? Cukup tekan tombol mikrofon dan bicaralah dalam bahasa Indonesia santai. AI cerdas BatiKu akan memahami nama pemesan, menu, jumlah porsi, dan status pembayaran secara otomatis!

"Catat pesanan Bu Susi 2 box risoles mayo dan 1 lasagna, sudah lunas lewat transfer BCA"
1

Buka Asisten AI

Ketuk tombol Asisten AI di navbar bawah atau icon mikrofon di halaman pesanan.

2

Tekan & Bicara

Tekan tombol mikrofon hijau dan sebutkan pesanan dengan suara jelas.

3

AI Menjawab dengan Suara & Menyimpan Pesanan

AI akan mengonfirmasi rincian pesanan dengan audio suara natural bahasa Indonesia dan langsung memasukkannya ke database sesi PO.

๐Ÿงพ

8. Nota & Invoice Gambar Digital WhatsApp

Kirim bukti pemesanan profesional berstempel LUNAS atau DP ke pelanggan

Pelanggan menyukai kejelasan transaksi. BatiKu mengubah pesanan menjadi gambar nota digital elegan dengan cap resmi, rincian menu, dan instruksi pengiriman.

1

Buka Pesanan Pelanggan

Pilih pesanan yang ingin dikirimkan notanya dari daftar pesanan sesi PO.

2

Klik "Kirim Nota WhatsApp"

BatiKu akan membuat file gambar invoice berkualitas tinggi dengan logo toko, stempel status (Hijau = LUNAS, Oranye = DP), dan rincian menu.

3

Otomatis Buka WhatsApp

Aplikasi WhatsApp otomatis terbuka langsung ke nomor pelanggan dengan gambar nota dan teks konfirmasi siap kirim!

๐Ÿ–จ๏ธ

9. Cetak Struk Thermal Bluetooth (58mm & 80mm)

Cetak fisik struk kasir, slip tempel box makanan, dan lembar checklist dapur

BatiKu mendukung printer thermal mini Bluetooth standar ESC/POS yang banyak digunakan UMKM kuliner. Tersedia 3 mode cetak spesifik:

๐Ÿงพ 1. Struk Kasir Pelanggan

Untuk disertakan di kantong pesanan pelanggan: lengkap dengan nama toko, menu, varian add-on, total biaya, dan status pembayaran.

๐Ÿ“ฆ 2. Slip Dapur & Label Box

Khusus ditempel pada kotak/kemasan makanan saat packing: tanpa nominal harga, fokus pada nama pemesan, porsi, varian, dan catatan khusus.

๐Ÿ“‹ 3. Rekap Dapur 1 Sesi PO

1 lembar kertas thermal panjang berisi seluruh daftar pesanan sesi PO siap dicentang saat koki memasak dan mengemas pesanan.

1

Nyalakan Printer & Bluetooth HP

Pastikan printer kasir Bluetooth Anda menyala dan Bluetooth di HP Android aktif.

2

Pilih Tombol "Cetak Thermal"

Pada kartu pesanan atau detail PO, klik tombol Cetak Struk Thermal.

3

Pilih Printer & Ukuran Kertas (58mm / 80mm)

Pilih nama printer Bluetooth Anda (misal: RPP02N / MPT-II), tentukan lebar kertas (58mm atau 80mm), lalu ketuk Cetak Sekarang.

๐Ÿ›’

10. Rekap Daftar Belanja Bahan ke Pasar

Kalkulasi total belanja bahan baku dari pesanan masuk agar belanja pas dan tidak boncos

Salah satu masalah terbesar bisnis PO adalah membeli bahan terlalu banyak (basi) atau terlalu sedikit (kurang saat produksi). Fitur ini menghitungkan kebutuhan gramasi pasti bahan baku Anda.

1

Tutup Sesi PO (Close Order)

Setelah batas waktu pemesanan selesai, buka detail sesi PO aktif.

2

Buka "Daftar Belanja Bahan"

BatiKu mengalikan takaran resep dengan total porsi yang berhasil terjual. Hasilnya adalah daftar gram/kilogram bahan baku yang wajib dibeli di pasar!

3

Checklist di Pasar

Centang bahan yang sudah dibeli langsung di layar HP saat berbelanja agar tidak ada bahan yang tertinggal.

โ„๏ธ

11. Manajemen Stok Chiller & Modal Beku

Pantau stok makanan beku di freezer dan cairkan menjadi uang tunai

Bagi usaha frozen food atau bakery yang menyimpan stok siap saji di chiller, fitur ini memantau stok dan menghitung nilai rupiah modal yang sedang tertahan di kulkas.

1

Buka Menu Stok Chiller

Akses tab Stok Chiller di aplikasi.

2

Pantau Nilai "Total Modal Beku"

BatiKu menjumlahkan seluruh nilai HPP dari porsi yang tersimpan di kulkas Anda.

3

Fitur "Jual Cepat"

Ada tetangga atau pelanggan yang ingin beli langsung hari ini tanpa PO? Gunakan tombol Jual Cepat untuk langsung memotong stok dan mencatat uang masuk kas toko.

๐Ÿ“Š

12. Laporan Penjualan, Laba Bersih, & Ekspor Data

Analisis kesehatan finansial usaha Anda dan unduh laporan ke format Excel & PDF

Pantau grafik performa bisnis Anda secara berkala untuk melihat omset kotor, pengeluaran modal HPP, dan laba bersih riil yang masuk ke kantong.

1

Akses Menu Laporan

Pilih periode laporan: Hari Ini, Bulan Ini, Tahun Ini, atau Rentang Tanggal Kustom.

2

Ekspor ke Microsoft Excel (.xlsx) & Dokumen PDF

Ketuk tombol Ekspor Laporan untuk mengunduh rekap penjualan lengkap dengan rincian nama pembeli, menu, varian add-on, omset, dan laba bersih.

โ“

13. Tanya Jawab (FAQ) & Panduan Kendala

Pertanyaan yang sering diajukan seputar aplikasi BatiKu
Q

Apakah BatiKu bisa digunakan saat tidak ada koneksi internet (Offline)?

Bisa! BatiKu menggunakan database SQLite lokal yang berjalan 100% offline di memori ponsel Anda. Anda tetap bisa mencatat pesanan, menghitung HPP, dan mencetak struk thermal tanpa internet.

Q

Bagaimana cara mengaktifkan versi BatiKu Pro Bebas Iklan?

Buka menu Profil Toko โ†’ Ketuk Aktivasi Lisensi Pro โ†’ Masukkan Serial Key resmi Anda untuk menikmati akses selamanya tanpa iklan.

Q

Bagaimana jika printer thermal tidak terdeteksi di Bluetooth?

Pastikan izin Lokasi & Perangkat Terdekat (Nearby Devices) telah diberikan ke aplikasi BatiKu di Pengaturan Android Anda, dan pastikan printer tidak sedang terhubung ke HP lain.

โ†‘